育毛に良い食材

サケの赤身は育毛に良い!【アスタキサンチン】

サケ...和風の朝食に出ると、ちょっと豪華な気持ちになりますよね。

もちろん、お刺身やお寿司で食べても美味しい食材です。魚はあまり好きではないという場合でも、サケは別という方も少なくないのではないでしょうか。

このサケですが、実は育毛に良い働きをする栄養を含んでいます。それはアスタキサンチン。

<h3>サケのアスタキサンチンが成長因子を増やす。</h3>

アスタキサンチンはサケの肉を赤くする働きも持っています。サケ以外にも、カニやエビなどの甲殻類の殻に含まれています。

このアスタキサンチンは抗酸化作用を持っていると言われています。

体の中で発生する活性酸素は、細胞をさび付かせることで老化の原因となりますが、アスタキサンチンはこの活性酸素の働きを抑えると言われています。

さらにこのアスタキサンチンは、成長因子のひとつであるIGF-1を増やす働きがあります。

IGF-1は発毛シグナルのひとつ。髪の毛の元である毛母細胞は、IGF-1などの成長因子を受け取って細胞分裂し、増殖していきます。

つまり、IGF-1は育毛においては極めて重要な存在なのです。

<h3>サーモンを適度に食べて育毛サポート</h3>

いくらサーモンにIGF-1を増やすアスタキサンチンが豊富に含まれているからと言って、サーモンだけ食べて育毛をすることは不可能です。

しかし、育毛剤などでしっかりとケアをしつつ、育毛サポート的にサーモンを食事に加えるのであれば、それは無意味なことではありません。

サケの塩焼き、サーモンの刺身、サーモンのムニエル...サケを使った美味しい料理はたくさんあるので、ぜひ食事メニューに加えてみてください。

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