育毛に良い食材

牡蠣は育毛に良い!【亜鉛】

牡蠣...冬に日本酒を飲みながら食べると本当に幸せです(笑)

その味の美味しさはもちろん、牡蠣は栄養が豊富な食べ物です。実際、牡蠣は「海のミルク」や「海のバター」と言われています。

そんな栄養満点の牡蠣ですが、実は育毛に良い成分も含んでいます。

それは亜鉛。

亜鉛は男性の元気の源としても重要ですが、実は髪の毛の成長にも不可欠な微量元素。そして牡蠣は亜鉛を豊富に含む食材の代表的な存在です。

牡蠣のシーズンには、しっかりと牡蠣を食べるようにしたいですね。

<h3>なぜ亜鉛が育毛に重要なのか?</h3>

髪の毛の90%以上はケラチンというタンパク質からできています。

ケラチンはさまざまな種類のアミノ酸から作られますが、亜鉛は体内に摂取されたアミノ酸をケラチンに再構成する働きを持っています。

つまり、亜鉛はケラチンを作るうえで不可欠な存在なのです。

<h3>亜鉛はさらに5αリダクターゼの働きを阻害する?</h3>

亜鉛が育毛に良いと言われる理由はもう一つあります。

それは、亜鉛が5αリダクターゼという酵素の働きを阻害するのではないかという研究結果が出ていることです。

ご存知のとおり、5αリダクターゼは、男性ホルモンのテストステロンを、男性型脱毛症の原因となるジヒドロテストステロン(DHT)に変えてしまう酵素です。

男性型脱毛症になりやすい体質の人は、この5αリダクターゼの働きが強い可能性があります。

<h3>オススメの牡蠣料理!</h3>

牡蠣は育毛によい食材の中でもトップクラスに美味しい食べ物のひとつです。

いろいろな食べ方がありますが、個人的にはレモン汁をかけた生食がオススメ。

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